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Kulinarik
Leckereien von Chefin Paula...

Regionaler Genuss mit frischen Produkten

Beim Urlaub im Hotel Waldesruh musst Du Dich auf eines gefasst machen: unsere gute Küche wird Dich zum Wiederkehrer machen. Genuss schreiben wir nämlich ganz groß. Nicht nur die hofeigenen Produkte werden in unserer Frischeküche verwendet. Chefin Paula setzt bei der Zubereitung ihrer Speisen auf regionale Produkte und sorgt somit täglich für wahre Gaumenfreuden. Auch beim Frühstücksbuffet findest Du sowohl hofeigene als auch selbstgemachte Produkte. So startest Du dank der gesunden Köstlichkeiten gut in Deinen aktiven Urlaubstag und beendest diesen mit einem kulinarischen Abschluss beim Abendessen.

Hofeigene Produkte vom Haslerhof

Natur

Heimische Südtiroler Spezialitäten

Südtiroler Knödel, Schlutzer, Apfelstrudel Krapfen und Co., wer kennt sie nicht? All diese namhaften Größen in Sachen Südtiroler Kulinarik wirst Du in Deinem Urlaub im Waldesruh kennen und lieben lernen. Die Chefin des Hauses Paula ist bekannt für ihre Kochkünste und freut sich schon darauf, Dich zu ihrem neuesten Fan zu machen. Ein guter Tropfen Eisacktaler Wein gehört auch dazu und rundet Dein abendliches Menü perfekt ab.

Wald
Suedtiroler Knoedel Schlutzer

Südtiroler Spezialitäten

Frisch Vom Garten

Frisch vom Garten

Fruehstueck Buffet

Frühstücksbuffet

Obst Naschen

Früchte naschen